Se gosta de bananas, pare tudo que está a fazer e leia estes 10 factos!

Se acha que os super alimentos são caros e inacessíveis às pessoas comuns, engana-se! Alguns deles são muito baratos e facilmente disponíveis para qualquer pessoa. Um exemplo é este alimento muito saudável chamado... banana! Esta fruta doce é um dos alimentos mais saudáveis que pode e deve comer. Em seguida vou lhe apresentar alguns dos maiores benefícios que terá cada vez que comer uma banana. Bananas são excelentes para combater a depressão, prevenir o câancro renal, diabetes, osteoporose e problemas de visão.

Verifique os 10 benefícios:

1. As Bananas tornam-nos mais inteligentes e proporcionam uma melhor aprendizagem devido à capacidade de aumentar a atenção. Tudo isto deve-se a seu alto teor de potássio. Alguns especialistas acreditam que uma banana pode realmente ajudar os alunos antes de provas.

2. O ferro presente nas bananas melhora o sangue e ajuda pacientes com anemia.

3. Bananas previnem o desenvolvimento do cancro renal e a degeneração macular relacionada com a idade. Irão ajudar a construir ossos fortes devido à capacidade de melhorar a absorção de cálcio.

4. Comer bananas ajuda a prevenir ataques cardíacos e derrames, porque serem muito ricas em potássio.

5. As fibras da banana ajudam a regular o movimento do intestino.

6. Embora alguns possam achar difícil de acreditar, bananas normalizam o açúcar no sangue e estimulam a alívio do stress, o que melhora o humor e alivia os sintomas da TPM (meninas!). Ok, espero que não obriguem as vossas namoradas/mulheres/irmãs/primas/... a comer 500 bananas por dia por minha causa! Eheh

7. Se lida com a depressão, a banana é a fruta ideal. O corpo converte o triptofano em serotonina, o transmissor do bom humor.

8. A vitamina B6 ajuda a reduzir o inchaço e protege contra a diabetes tipo 2. Deve também comer mais bananas para melhorar a sua saúde mental e estimular a produção de glóbulos brancos.

9. Comer banana antes de cada treino aumenta sua energia e mantém níveis normais de açúcar no sangue.

10. O consumo regular de bananas irá reduzir a perda de cálcio através da urina.

Sabiam? 

Espero que tenham gostado.

Bons treinos!
Superem-se! Catarina Gonçalves

8 BENEFÍCIOS DAS CASTANHAS

Em dia de Dia de São Martinho, deixo-vos 8 benefícios das castanhas para a sua saúde. Ora veja:

1. Stress - As quantidades apreciáveis de vitamina B e fósforo, sugerem que castanha ajuda a manter saudável o sistema nervoso. Está altamente recomendada a pessoas sujeitas a stress físico e psicológico.

2. Hipertensão - A sua ingestão é recomendada a pessoas com hipertensão ou problemas cardíacos pela riqueza em potássio e pobreza em sódio. No entanto, a quantidade ingerida deve ser moderada e associada ao desgaste calórico de cada pessoa.

3. Sono - O aminoácido triptofano presente na castanha ajuda a relaxar e a conciliar o sono.

4. Purificação - As castanhas são ricas em vitamina A, B e E, cálcio, fósforo, ferro e contêm substâncias alcalinizantes que neutralizam o excesso de ácidos no sangue, facilitando a sua eliminação através da urina. 

5. Desenvolvimento - O fósforo é um mineral essencial, desempenhando um papel importante no desenvolvimento de ossos e dentes.

6. Depressão - Por ser rica em minerais, a castanha é indicada para fortalecer o cérebro e melhorar todas as funções intelectuais do ser humano reduzindo o risco de depressão. O seu consumo excessivo torna-as indigestas, pelo que se recomenda não comer mais de quinze castanhas por dia.

7. Digestão fácil - São também uma grande fonte de fibra, permitindo a redução dos níveis de colesterol no sangue, bem como de ácidos gordos monoinsaturados que reduzem o mau colesterol (LDL) e aumentam os níveis do bom colesterol (HDL). 

8. Mal-estar - Devido à sua fermentação no intestino, este fruto pode causar desconforto intestinal quando ingerido cru, pelo que a sua ingestão deve ser moderada. 

Já viram como são excelentes para nós? E são tão boas!!!

Bom São Martinho, boas castanhas e bom "treininho"!

10 Alimentos Contra o Cansaço

Hoje deixo-vos 10 alimentos que ajudam a combater o cansaço, bem como aqueles que dão mais energia para o organismo nestes dias de sol.

1. Nozes: Qualquer fruto seco sem sal é óptimo para o corpo. As nozes fornecem um impulso de energia envolvido com nutrientes livres de qualquer forma de processamento. Podemos mergulhar as nozes em água durante a noite para efeitos mais eficazes;

2. Iogurte: acrescente um pouco de iogurte à base de leite de cabra aos seus pequenos-almoços. Desta forma o seu organismo vai receber uma generosa quantidade de cálcio e de probióticos. Estes microorganismos vivos têm efeito sobre o equilíbrio bacteriano intestinal: controlo do colesterol, redução do risco de cancro e são um grande “assistente” na regulação do sistema digestivo

3. Salmão: não é novidade que o salmão é rico em ácidos ómega 3 que, quando são ingeridos, ajudam na diminuição dos níveis de colesterol e na redução dos riscos de problemas cardíacos. Para além de ser um grande amigo do coração, o salmão é igualmente rico em proteínas, vitamina B6, niacina e riboflavina, que ajudam a converter a comida em energia que é exactamente aquilo que procuramos;

4. Cogumelos: uma caneca cheia de cogumelos providencia cerca de 50% da dose diária de ferro, essencial para a circulação de oxigénio no sistema circulatório sanguíneo. Ou seja, sem a dose mínima de oxigénio o nosso organismo sente-se rapidamente cansado, com falta de energia. Uma possível solução está, precisamente, na ingestão de cogumelos para que não se deixe adormecer quando esse não é, de todo, o objectivo;

5. Espinafres: igualmente ricos em ferro, são também fontes de magnésio e potássio. O magnésio, por exemplo, desempenha um papel fundamental na produção de energia que, conjugada com o potássio torna-se ainda mais eficaz na digestão e na regulação do sistema nervoso e muscular. Adicione espinafres na sua salada, e nunca considera estar a comer em demasia. Só traz benefícios;

6. Abóbora e sementes de girassol: ¼ de uma caneca é exactamente o que precisa para ingerir metade da dose diária de magnésio recomendada;

7. Batata-doce: Este alimento é uma das fontes favoritas de hidratos de carbono. A batata-doce é rica em ferro, potássio, magnésio, vitamina C e vitamina D: uma bela receita que, em conjunto, fornece e estimula a criação de energia;

8. Água: Imprescindível. Beber água é fundamental para o transporte de oxigénio e nutrientes para as células, que quando estão em falta podem levar ao cansaço e náusea. Acompanhe as suas refeições sempre com um copo de água;

9. Produtos frescos e da época: Uma das principais razões para comer alimentos da época é que estes encontram-se no seu potencial máximo em termos de nutrição, o que se traduz numa grande fonte de energia para o seu dia-a-dia;

10. Ovos: já deve ter ouvido comentários do género “não se deve comer mais do que seis ovos por dia!”. Essa teoria não é verdadeira, até porque os ovos são a fonte mais rica em proteínas e que dão, ao seu organismo, 30% da dose recomendada. São ótimos para depois de uma ida ao ginásio, dado ajuda na recuperação do tecido muscular.

Boa alimentação!

Catarina Gonçalves

Alimentos que aumentam a Felicidade

É normal sentirmo-nos mais em baixo de vez em quando, seja porque o trabalho não nos corre da melhor forma, porque uma despesa extra estragou as nossas poupanças do mês, ou mesmo até porque não há meio do sol brilhar em pleno. Para evitar os dias embirrentos e carrancudos há uma solução bem ao nosso alcance: a alimentação. Ter cuidado com ela! Não é comer qualquer coisa, sobretudo doces, que nos enchem a alma por cinco segundos e pesam na consciência nas horas seguintes. Estou a falar dos ingredientes certos para nos sentirmos em sintonia com o universo.  

Devemos fazer pequenas refeições regulares, com determinados alimentos certos, mantendo assim os níveis de açúcar estáveis, a nossa força de vontade inabalável e longe dos suspeitos do costume, ou seja, doces e gorduras. Fugirmos assim ao que costuma acontecer quando nos sentimos na mó de baixo, que é: ou comer desenfreadamente, ou passar horas sem fim sem nada no estômago. 

Por isso, deixo-vos aqui uma lista de nutrientes que contribuem para aumentar o bom humor e o alto astral:

PROTEÍNA ÀS REFEIÇÕES PRINCIPAIS 

As proteínas são compostas por aminoácidos, entre eles o aminoácido triptofano, necessário à produção de serotonina, o neurotransmissor que controla os estados de espírito, o sono e o apetite. Consumir uma grande variedade de proteínas de boa qualidade e incluí-las diariamente em 2 refeições ajudará a garantir a produção suficiente dos neurotransmissores tão importantes na regulação do humor. 

Segundo as recomendações internacionais, as mulheres precisam entre 45 a 55g de proteína por dia. Por isso pense em peixe, marisco, polvo, lulas, aves, carne vermelha magra, sementes e frutos secos, leguminosas, tofu ou seitan. Para ter uma ideia, saiba que 100g de atum ou de carne de vaca magra tem à volta de 32g de proteína; 150g de leguminosas tem 16g de proteína e 225ml de iogurte grego sem açúcar e magro cerca de 10g de proteína.

VITAMINA B6

Quem tem índices baixos de vitaminas B (em especial B6, B12 e folatos) sofre um risco mais elevado de depressão. Consuma muita banana, abacate, frango, cereais integrais e legumes de folha verde. Leguminosas, frutos secos (nozes, amêndoas, cajus e pistáchios), sementes de girassol, carne de porco, pimentos, batata, também devem fazer parte da sua despensa.

SOL Q.B.

Vá para a praia ou sente-se na sua varanda a apanhar sol às horas menos perigosas (até às 11h30 e depois das 16h) para ajudar a combater a deficiência em vitamina D, que pode dar origem a estados depressivos.

APARELHO DIGESTIVO AFINADO

Investigações recentes revelam que não só o stresse e a ansiedade podem provocar problemas intestinais, mas que estes últimos podem dar origem a depressões. Procure comer alimentos de fácil digestão, ricos em fibra e iogurtes probióticos para reforçar as bactérias intestinais. Além disso, deve procurar beber bastantes líquidos, de preferência água ou chás sem açúcar.

HIDRATOS DE CARBONO SAUDÁVEIS 

Os tipos de hidratos de carbono que consumimos afectam a nossa boa disposição e comportamento. Evite os refinados (pão branco, massa e arroz branco, alimentos processados) e reduza o mais que puder o açúcar de modo a não haver oscilações bruscas dos níveis de açúcar no sangue, o que dá origem a mudanças bruscas de humor e quedas de energia. Dê preferência a cereais integrais, fruta, leguminosas e legumes.

Espero desta forma ter-vos ajudado! Subscrevam na lateral do blog para receberem todas os artigos que aqui coloco.

Boa alimentação e sejam felizes!

Catarina Gonçalves